Pirukad pärmitaignast
-
23€ ValiMaasika – ricotta
See pirukas valmistatakse õhukesele pärmitaignale, täidisena aga lisatakse õrn ricotta, kanamunad ja vanillisuhkur. Kompositsiooni lõpetavad maitsvad ja lõhnavad maasikad.
Värsked maasikad lõigatakse pooleks, kuid ei kaota küpsetamise käigus mahlasust. Mahlased maasikad koos õrna ricottaga annavad pirukale uskumatult imelise maitse.
Toiteväärtus 100 grammi kohta: Valgud 5 g Rasvad 5 g Süsivesikud 30 g Energiasisaldus 329 kcal -
26€ ValiKana pestokastme, juustu ja magusate kirsstomatitega
Mahlane kirju pirukas täidisega pestokastmes küpsetatud kirsstomatitest, juustust ja õrnast
kanast.
Pestokastmes küpsetatud magusad kirsstomatid, juust ja pruunistatud kanaliha laotatakse muretaignale ja need loovad selles mahlases ning toitvas ja samas kerges pirukas unustamatu
Toiteväärtus 100 grammi kohta: Valgud 8 g Rasvad 9, g Süsivesikud 18 g Energiasisaldus 190 kcal
tasakaalu. -
16€ ValiPorgandipirukas
Õrn pirukas põneva magussoolase täidisega.
Vürtsidega pruunistatud porgandi soolane magusus teeb piruka maitse delikaatselt erksaks ja unustamatuks.
Toiteväärtus 100 grammi kohta: Valgud 4,7 g Rasvad 4,85 g Süsivesikud 38,9 g Energiasisaldus 214,64 kcal -
29€ ValiLõhe-spinatipirukas
Täidis võis hautatud lõhest ja spinatist.
Pirukale laotatakse kiht võis hautatud kala ja värsket spinatit. Kõik koos küpsetatakse meie firmataignas – see on meie variatsioon teemal «klassikaline Vene kalapirukas».
Toiteväärtus 100 grammi kohta: Valgud 12,67 g Rasvad 12,29 g Süsivesikud 16 g Energiasisaldus 228,39 kcal -
24€ ValiKoorene kartul peekoniga
Mahe pirukas rõõskkoore, juustu, rosmariini ja küüslauguga küpsetatud kartulitäidisega, laotuna praetud peekonist padjale.
Kartuli koorene mahedus, rosmariini kirbe aroom, mahlased suitsuliha lõigud. See liivatainal pirukas – on lõiv maailmale arvukalt vaimustavaid
Toiteväärtus 100 grammi kohta: Valgud 8,00 g Rasvad 13,00 g Süsivesikud 20,00 g Energiasisaldus 20,5 kcal
retsepte kinkinud prantsuse köögile. -
26€ ValiKüpsetatud baklažaani kanapirukas
Kana ja küpsetatud baklažaan idamaise aktsendiga.
Küpsetatud kanast ja baklažaanist täidis, mille idamaine aktsent sobib mitte ainult pikantseks suupisteks pidupäevadel, vaid rõõmustab oma unustamatu maitsega ka argipäeviti.
Toiteväärtus 100 grammi kohta: Valgud 7 g Rasvad 11 g Süsivesikud 16 g Energiasisaldus 199 kcal -
16€ ValiKapsa-munapirukas
Õrn ja mahlane täidis kapsast ja keedumunast.
Kuna koostisaineid töödeldakse minimaalselt, valmib kapsa- ja munatäidis kiiresti. Hautame kapsa kergelt läbi, seejärel pruunistame ning lisame või ja muna. Tulemuseks on õrn aromaatne täidis, milles kapsas ei krõmpsu, kuid jääb mahlaseks ja säilitab maitse.
Toiteväärtus 100 grammi kohta: Valgud 4,79 g Rasvad 15,1 g Süsivesikud 21,26 g Energiasisaldus 240,5 kcal -
26€ ValiPirukas kana, peekoni ja kuivatatud mustade ploomidega
Sügava ja küllusliku maitsega toitev ja hõrk pirukas.
Sibulaga pruunistatud peekon, küpsetatud kana kintsuliha ja mustad ploomid meie õrnal
pärmilehttaignal on pirukas gurmaanidele, mis maitseb hea nii soojalt kui külmalt.Toiteväärtus 100 grammi kohta: Valgud 8 g Rasvad 13 g Süsivesikud 16 g Energiasisaldus 205 kcal -
29€ ValiMahlane veiseliha paprikaga
Mahlane pirukas sibulaga läbipraetud aurutatud taise veiseliha ja paprika täidisega, millele on lisatud pipart, porgandit ja väikses koguses küüslauku.
Selle hõrgu piruka täidiseks kasutame jahutatud veiseliha – praktiliselt rasvata kintsufileed. Liha hautame hoolikalt, seejärel praeme selle läbi paprikaga, millest pirukas valmib mahlase ja pikantsena. Maitsestanud selle värskelt jahvatatud pipraga ja lisades veidike küüslauku, laome täidise meie firmamärgiga leht-pärmitainale ja küpsetame kuldpruuniks.
Toiteväärtus 100 grammi kohta: Valgud 10,55 g Rasvad 6,00 g Süsivesikud 21,35 g Energiasisaldus 205 kcal
Mille järgselt võib meie piruka kohe ka lauale saata. -
25€ ValiSealiha – kapsapirukas
Mahlane pirukas kapsast ja väherasvasest sealihast täidisega.
Kasutame kapsa-lihapiruka täidise valmistamiseks valitud jahutatud sealiha. Liha praetakse esmalt sibulaga läbi ja seejärel hautatakse õrnalt koos kapsaga, mis muudab täidise mahlaseks. Maitsestatud täidis laotatakse meie firmataignale ja küpsetatakse pirukas kuldpruuniks. Pärast seda ongi kapsa-lihapirukas valmis suunduma Teie lauale.
Toiteväärtus 100 grammi kohta: Valgud 6 g Rasvad 9 g Süsivesikud 19 g Energiasisaldus 183 kcal -
26€ ValiMetsaseenepirukas
Aromaatne ja hõrk metsaseenepirukas.
Praeme metsaseened ja šampinjonid koos sibulaga, maitsestame värskelt jahvatatud pipraga, laotame täidise meie firmataignale ja küpsetame piruka kuldpruuniks.
Toiteväärtus 100 grammi kohta: Valgud 4,79 g Rasvad 15,1 g Süsivesikud 21,26 g Energiasisaldus 240,5 kcal -
26€ ValiPirn ja gorgonzola
Lahtine pirukas täidisega mahlasest küpsest pirnist, Gorgonzola juustust ja Kreeka pähklitest.
Selles pirukas kombineerub pirni magusus oivaliselt pikantse Gorgonzolaga – ühega kõige põnevamatest õilsatest sinihallitusjuustudest. Seda dueC täiendavad harmooniliselt kreemja
Toiteväärtus 100 grammi kohta: Valgud 5 g Rasvad 11, g Süsivesikud 17 g Energiasisaldus 192 kcal
suflee noodid ja Provence ́i ürtide vürtsikas aroom. -
23€ ValiMoonipirukas
Mooniseemnete ja koorekaramelli täidisega pärmilehttaignapirukas, millele on puistatud röstitud Kreeka pähkleid.
Ühendades meie taigna suure koguse paljude poolt armastatud mooniseemnetega ning kaunistades pähklite ja koorekaramelli seguga, valmib pirukas, mis on ühtaegu nii kodune kui peen.
Toiteväärtus 100 grammi kohta: Valgud 8 g Rasvad 18 g Süsivesikud 27 g Energiasisaldus 297 kcal -
29€ ValiVeiselihapirukas
Kõige mehisem esindaja traditsiooniliste pirukate perekonnas.
Mahlase lihapiruka valmistamiseks küpsetatakse veise abatükki taimeõlis koos sibulate ja porganditega, pärast seda lisatakse maitseained ja hautatakse veel umbes 4 tundi aeglasel tulel.
Toiteväärtus 100 grammi kohta: Valgud 10,55 g Rasvad 6,24 g Süsivesikud 21,7 g Energiasisaldus 214,64 kcal -
26€ ValiVaarika valge sokolaadi pirukas
Ulmeliselt maitsev pirukas vaarikate ja Belgia valge šokolaadiga.
Vanillikreemis küpsetatud lõhnavad vaarikad Belgia valge šokolaadiga õrnal pärmilehttaignal.
See on uskumatu maitseharmoonia, mis jätab teile kustumatu mulje.
Toiteväärtus 100 grammi kohta: Valgud 5 g Rasvad 5 g Süsivesikud 30 g Energiasisaldus 329 kcal -
27€ ValiKana-puravikupirukas
Oivaliselt lõhnav pirukas praetud puravikest, kanast ja juustust täidisega.
Sibulaga praetud lõhnavad puravikud ja juustuga küpsetatud kana koivaliha firmataignas ei jäta teid ükskõikseks. Kontrollitud!
Valgud 5 g Rasvad 11 g Süsivesikud 17 g Energiasisaldus 192 kcal -
26€ ValiKana-suitsupaprika pirukas
Pikantne pirukas küpsetatud kana ja suitsutatud paprikaga.
Mahlane täidis küpsetatud kanast ja suitsusest paprikast õrnal pärmilehttaignal annavad sellele pikantsele pirukale erilise koloriidi.
Toiteväärtus 100 grammi kohta: Valgud 8 g Rasvad 9 g Süsivesikud 18 g Energiasisaldus 190 kcal
Pirukad pärmitaignast
Just pärmitaignast pirukatel on neid unikaalseteks ja ääretult maitsvateks tegev saladus. Selleks on pärmi-lehttaigen, kuid seda valmistatakse sellist eritehnoloogiat kasutades, mis võrreldes tavalise traditsioonilise pärmitaignaga lubab teha selle vähem rasvase ja kergemana.
Selleks, et pärmitaignast pirukad oleksid mahlased ja maitsvad, peab täidist olema rohkem, kui taigent. Mistõttu on taignakiht meie pirukatel õhuke, täidist aga palju. Valik on laialdane: lõhe spinatiga, aurutatud veise abatükk, puravikud kanaga, porgand munaga, kuivatatud tomatid mozarellaga, traditsiooniline kapsas munaga ja palju muud. Magusad täidised: kohupiim maasikatega, mooniseemned, kooresuflee sidruniga, kirsid valge šokolaadiga ei jäta ükskõikseks ühtegi maiasmokka. Maitske meie pirukaid pärmitaignast, sukelduge oma lapsepõlve maitsemaailma ja uskuge, jalad ise astuvad taas meie juurde!