Pirukad pärmitaignast
- 14€ Vali
Kapsa-munapirukas
Õrn ja mahlane täidis kapsast ja keedumunast
Kaal: 1kg +/- 50g
Suurus: 24cm
Kuna koostisaineid töödeldakse minimaalselt, valmib kapsa- ja munatäidis kiiresti. Hautame kapsa kergelt läbi, seejärel pruunistame ning lisame või ja muna. Tulemuseks on õrn aromaatne täidis, milles kapsas ei krõmpsu, kuid jääb mahlaseks ja säilitab maitse.
Toiteväärtus 100 grammi kohta: Valgud 4,79 g Rasvad 15,1 g Süsivesikud 21,26 g Energiasisaldus 240,5 kcalPärmitaigen14€Lisa korvi - 25€ Vali
Pirukas kana, peekoni ja kuivatatud mustade ploomidega
Sügava ja küllusliku maitsega toitev ja hõrk pirukas.
Kaal: 1kg +/- 50g
Suurus: 24cm
Sibulaga pruunistatud peekon, küpsetatud kana kintsuliha ja mustad ploomid meie õrnal
pärmilehttaignal on pirukas gurmaanidele, mis maitseb hea nii soojalt kui külmalt.Pärmitaigen25€Lisa korvi - 21€ Vali
Maasika – ricotta
See pirukas valmistatakse õhukesele pärmitaignale, täidisena aga lisatakse õrn ricotta, kanamunad ja vanillisuhkur. Kompositsiooni lõpetavad maitsvad ja lõhnavad maasikad.
Kaal: 1kg +/- 50g
Suurus: 22cm
Värsked maasikad lõigatakse pooleks, kuid ei kaota küpsetamise käigus mahlasust. Mahlased maasikad koos õrna ricottaga annavad pirukale uskumatult imelise maitse.
Toiteväärtus 100 grammi kohta: Valgud 5 g Rasvad 5 g Süsivesikud 30 g Energiasisaldus 329 kcalPärmitaigen21€Lisa korvi - 21€ Vali
Küpsetatud baklažaani kanapirukas
Kana ja küpsetatud baklažaan idamaise aktsendiga
Kaal: 1kg +/- 50g
Suurus: 24cm
Küpsetatud kanast ja baklažaanist täidis, mille idamaine aktsent sobib mitte ainult pikantseks suupisteks pidupäevadel, vaid rõõmustab oma unustamatu maitsega ka argipäeviti.
Toiteväärtus 100 grammi kohta: Valgud 7 g Rasvad 11 g Süsivesikud 16 g Energiasisaldus 199 kcalPärmitaigen21€Lisa korvi - 24€ Vali
Kana-puravikupirukas
Oivaliselt lõhnav pirukas praetud puravikest, kanast ja juustust täidisega.
Kaal: 1kg +/- 50g
Suurus: 24cm
Sibulaga praetud lõhnavad puravikud ja juustuga küpsetatud kana koivaliha firmataignas ei jäta teid ükskõikseks. Kontrollitud!
Valgud 5 g Rasvad 11 g Süsivesikud 17 g Energiasisaldus 192 kcalPärmitaigen24€Lisa korvi - 26€ Vali
Metsaseenepirukas
Aromaatne ja hõrk metsaseenepirukas
Kaal: 1kg +/- 50g
Suurus: 24cm
Praeme metsaseened ja šampinjonid koos sibulaga, maitsestame värskelt jahvatatud pipraga, laotame täidise meie firmataignale ja küpsetame piruka kuldpruuniks.
Toiteväärtus 100 grammi kohta: Valgud 4,79 g Rasvad 15,1 g Süsivesikud 21,26 g Energiasisaldus 240,5 kcalPärmitaigen26€Lisa korvi - 23€ Vali
Sealiha – kapsapirukas
Mahlane pirukas kapsast ja väherasvasest sealihast täidisega.
Kaal: 1kg +/- 50g
Suurus: 24cm
Kasutame kapsa-lihapiruka täidise valmistamiseks valitud jahutatud sealiha. Liha praetakse esmalt sibulaga läbi ja seejärel hautatakse õrnalt koos kapsaga, mis muudab täidise mahlaseks. Maitsestatud täidis laotatakse meie firmataignale ja küpsetatakse pirukas kuldpruuniks. Pärast seda ongi kapsa-lihapirukas valmis suunduma Teie lauale.
Toiteväärtus 100 grammi kohta: Valgud 6 g Rasvad 9 g Süsivesikud 19 g Energiasisaldus 183 kcalPärmitaigen23€Lisa korvi - 28€ Vali
Veiselihapirukas
Kõige mehisem esindaja traditsiooniliste pirukate perekonnas
Kaal: 1kg +/- 50g
Suurus: 38x15cm
Mahlase lihapiruka valmistamiseks küpsetatakse veise abatükki taimeõlis koos sibulate ja porganditega, pärast seda lisatakse maitseained ja hautatakse veel umbes 4 tundi aeglasel tulel.
Toiteväärtus 100 grammi kohta: Valgud 10,55 g Rasvad 6,24 g Süsivesikud 21,7 g Energiasisaldus 214,64 kcalPärmitaigen28€Lisa korvi - 14€ Vali
Porgandipirukas
Õrn pirukas põneva magussoolase täidisega.
Kaal: 1kg +/- 50g
Suurus: 24cm
Vürtsidega pruunistatud porgandi soolane magusus teeb piruka maitse delikaatselt erksaks ja unustamatuks.
Pärmitaigen14€Lisa korvi - 25€ Vali
Vaarika valge sokolaadi pirukas
Ulmeliselt maitsev pirukas vaarikate ja Belgia valge šokolaadiga
Kaal: 1kg +/- 50g
Suurus: 22cm
Vanillikreemis küpsetatud lõhnavad vaarikad Belgia valge šokolaadiga õrnal pärmilehttaignal.
See on uskumatu maitseharmoonia, mis jätab teile kustumatu mulje.
Pärmitaigen25€Lisa korvi - 23€ Vali
Kana-suitsupaprika pirukas
Pikantne pirukas küpsetatud kana ja suitsutatud paprikaga
Kaal: 1kg +/- 50g
Suurus: 24cm
Mahlane täidis küpsetatud kanast ja suitsusest paprikast õrnal pärmilehttaignal annavad sellele pikantsele pirukale erilise koloriidi.
Toiteväärtus 100 grammi kohta: Valgud 8 g Rasvad 9 g Süsivesikud 18 g Energiasisaldus 190 kcalPärmitaigen23€Lisa korvi - 27€ Vali
Lõhe-spinatipirukas
Täidis võis hautatud lõhest ja spinatist
Kaal: 1kg +/- 50g
Suurus: 38x15cm
Pirukale laotatakse kiht võis hautatud kala ja värsket spinatit. Kõik koos küpsetatakse meie firmataignas – see on meie variatsioon teemal «klassikaline Vene kalapirukas»
Toiteväärtus 100 grammi kohta: Valgud 12,67 g Rasvad 12,29 g Süsivesikud 16 g Energiasisaldus 228,39 kcalPärmitaigen27€Lisa korvi - 19€ Vali
Moonipirukas
Mooniseemnete ja koorekaramelli täidisega pärmilehttaignapirukas, millele on puistatud röstitud Kreeka pähkleid
Kaal: 1kg +/- 50g
Suurus: 24cm
Ühendades meie taigna suure koguse paljude poolt armastatud mooniseemnetega ning kaunistades pähklite ja koorekaramelli seguga, valmib pirukas, mis on ühtaegu nii kodune kui peen.
Toiteväärtus 100 grammi kohta: Valgud 8 g Rasvad 18 g Süsivesikud 27 g Energiasisaldus 297 kcalPärmitaigen19€Lisa korvi
Pirukad pärmitaignast
Just pärmitaignast pirukatel on neid unikaalseteks ja ääretult maitsvateks tegev saladus. Selleks on pärmi-lehttaigen, kuid seda valmistatakse sellist eritehnoloogiat kasutades, mis võrreldes tavalise traditsioonilise pärmitaignaga lubab teha selle vähem rasvase ja kergemana.
Selleks, et pärmitaignast pirukad oleksid mahlased ja maitsvad, peab täidist olema rohkem, kui taigent. Mistõttu on taignakiht meie pirukatel õhuke, täidist aga palju. Valik on laialdane: lõhe spinatiga, aurutatud veise abatükk, puravikud kanaga, porgand munaga, kuivatatud tomatid mozarellaga, traditsiooniline kapsas munaga ja palju muud. Magusad täidised: kohupiim maasikatega, mooniseemned, kooresuflee sidruniga, kirsid valge šokolaadiga ei jäta ükskõikseks ühtegi maiasmokka. Maitske meie pirukaid pärmitaignast, sukelduge oma lapsepõlve maitsemaailma ja uskuge, jalad ise astuvad taas meie juurde!