26€
Mahlane pirukas kapsast ja väherasvasest sealihast täidisega.
Kasutame kapsa-lihapiruka täidise valmistamiseks valitud jahutatud sealiha. Liha praetakse esmalt sibulaga läbi ja seejärel hautatakse õrnalt koos kapsaga, mis muudab täidise mahlaseks. Maitsestatud täidis laotatakse meie firmataignale ja küpsetatakse pirukas kuldpruuniks. Pärast seda ongi kapsa-lihapirukas valmis suunduma Teie lauale.
| Kaal | 1 kg |
|---|---|
| Mõõtmed | 24 × 24 cm |
| Тесто | Muretaigen, Pärmitaigen |
Sügava ja küllusliku maitsega toitev ja hõrk pirukas.
Sibulaga pruunistatud peekon, küpsetatud kana kintsuliha ja mustad ploomid meie õrnal
pärmilehttaignal on pirukas gurmaanidele, mis maitseb hea nii soojalt kui külmalt.
Mahlane kirju pirukas täidisega pestokastmes küpsetatud kirsstomatitest, juustust ja õrnast
kanast.
Pestokastmes küpsetatud magusad kirsstomatid, juust ja pruunistatud kanaliha laotatakse muretaignale ja need loovad selles mahlases ning toitvas ja samas kerges pirukas unustamatu
tasakaalu.
Kõige mehisem esindaja traditsiooniliste pirukate perekonnas.
Mahlase lihapiruka valmistamiseks küpsetatakse veise abatükki taimeõlis koos sibulate ja porganditega, pärast seda lisatakse maitseained ja hautatakse veel umbes 4 tundi aeglasel tulel.
Toiteväärtus 100 grammi kohta: Valgud 10,55 g Rasvad 6,24 g Süsivesikud 21,7 g Energiasisaldus 214,64 kcal
