27€
Sügava ja küllusliku maitsega toitev ja hõrk pirukas.
Sibulaga pruunistatud peekon, küpsetatud kana kintsuliha ja mustad ploomid meie õrnal pärmilehttaignal on pirukas gurmaanidele, mis maitseb hea nii soojalt kui külmalt.
Muretaigen, Pärmitaigen
Kartulite kombineerimine röstitud seentega selles pirukas on tõeline gastronoomiline muinasjutt.
Õrn, pehme, kuid tihe kreemjas kartul, mis on leotatud värskete röstitud seente aroomis, loob harmoonia, mis viib tagasi unustamatu lapsepõlve.
Mahe pirukas rõõskkoore, juustu, rosmariini ja küüslauguga küpsetatud kartulitäidisega, laotuna praetud peekonist padjale.
Kartuli koorene mahedus, rosmariini kirbe aroom, mahlased suitsuliha lõigud. See liivatainal pirukas – on lõiv maailmale arvukalt vaimustavaid retsepte kinkinud prantsuse köögile.
Õrn ja mahlane täidis kapsast ja keedumunast.
Kuna koostisaineid töödeldakse minimaalselt, valmib kapsa- ja munatäidis kiiresti. Hautame kapsa kergelt läbi, seejärel pruunistame ning lisame või ja muna. Tulemuseks on õrn aromaatne täidis, milles kapsas ei krõmpsu, kuid jääb mahlaseks ja säilitab maitse.