27€
Kana ja küpsetatud baklažaan idamaise aktsendiga.
Küpsetatud kanast ja baklažaanist täidis, mille idamaine aktsent sobib mitte ainult pikantseks suupisteks pidupäevadel, vaid rõõmustab oma unustamatu maitsega ka argipäeviti.
Muretaigen, Pärmitaigen
Täidis võis hautatud lõhest ja spinatist.
Pirukale laotatakse kiht võis hautatud kala ja värsket spinatit. Kõik koos küpsetatakse meie firmataignas – see on meie variatsioon teemal «klassikaline Vene kalapirukas».
Mahlane pirukas sibulaga läbipraetud aurutatud taise veiseliha ja paprika täidisega, millele on lisatud pipart, porgandit ja väikses koguses küüslauku.
Selle hõrgu piruka täidiseks kasutame jahutatud veiseliha – praktiliselt rasvata kintsufileed. Liha hautame hoolikalt, seejärel praeme selle läbi paprikaga, millest pirukas valmib mahlase ja pikantsena. Maitsestanud selle värskelt jahvatatud pipraga ja lisades veidike küüslauku, laome täidise meie firmamärgiga leht-pärmitainale ja küpsetame kuldpruuniks. Mille järgselt võib meie piruka kohe ka lauale saata.
Mahe pirukas rõõskkoore, juustu, rosmariini ja küüslauguga küpsetatud kartulitäidisega, laotuna praetud peekonist padjale.
Kartuli koorene mahedus, rosmariini kirbe aroom, mahlased suitsuliha lõigud. See liivatainal pirukas – on lõiv maailmale arvukalt vaimustavaid retsepte kinkinud prantsuse köögile.