Солёные пироги
-
27€ Выбрать ...Цыпленок с песто, сыром и сладкими томатами
Cочный яркий пирог с начинкой из запеченных с песто сладких томатов, молодого сыра и нежного цыпленка.
Запеченные с песто и сладкие томаты, молодой сыр и обжаренное нежное куриное мясо выложенные на песочное тесто создают незабываемый баланс этого сочного, сытного и легкого пирога.
Пищевая ценность на 100г Белки 8,00 Жиры 9,00 Углеводы 18 Энерг. Ценность 190 ккал -
27€ Выбрать ...Груша с горгонзолой
Открытый пирог с начинкой из сочной спелой груши, сыра горгонзола и грецких орехов.
В этом пироге сладость груши прекрасно сочетается с пикантностью горгонзолы – одного из самых интересных сыров с благородной голубой плесенью. Этот дуэт гармонично дополняют нотки сливок, сливочного масла и пряный аромат тимьяна.
Пищевая ценность на 100 г Белки 5 г Жиры 11 г Углеводы 17 г Энерг. Ценность 192 ккал -
25€ Выбрать ...Сливочный картофель с беконом
Сливочный пирог с начинкой из картофеля, запеченного со сливками, сыром, розмарином и чесноком, выложенных на подушку из жаренного бекона.
Сливочная нежность картофеля, терпкий аромат розмарина, сочные ломтики копченого мяса. Этот пирог на песочном тесте – дань уважения французской кухне, подарившей миру множество восхитительных рецептов.
Пищевая ценность на 100г Белки 8,00 Жиры 13,00 Углеводы 20,00 Энерг. Ценность 21,65 ккал -
31€ Выбрать ...Сочная говядина с паприкой
Сочный пирог с начинкой из томленой нежирной говядины и паприки обжаренных с лучком с добавлением черного перца, моркови и небольшого количества чеснока.
Для начинки этого изысканного пирога мы используем охлажденную говядину — филе бедра, в котором практически нет жира. Mы бережно тушим мясо а затем обжариваем его с паприкой, что делает пирог сочным и пикантным. Приправив все свежемолотым перцем, и добавив чуточку чеснока, мы выкладываем начинку на наше фирменное слоенодрожжевое тесто и запекаем до золотистой корочки. После этого наш мясной пирог с паприкой готов отправиться на стол.
Пищевая ценность на 100г Белки 10,55 Жиры 6,00 Углеводы 21,35 Энерг. Ценность 21,65 ккал -
27€ Выбрать ...Курица с беконом и черносливом
Сытный, изысканный пирог с глубоким и насыщенным вкусом.
Поджаренный с лучком бекон, запеченные куриные окорочка, чернослив на нашем легком слоено-дрожжевом тесте – это пирог для гурманов, который хорош как в горячем, так и в холодном виде.
Пищевая ценность на 100г Белки 8 Жиры 13 Углеводы 16 Энерг. Ценность 205 ккал -
28€ Выбрать ...Курица с белыми грибами
Ароматный пирог с начинкой из обжаренных белых грибов, курицы и сыра.
Обжаренные с лучком ароматные белые грибы и куриные окорочка запеченные с сыром на фирменном тесте нe оставят вас равнодушными. Проверено!
Пищевая ценность на 100г: Белки 5г, Жиры 11г, Углеводы 17г, Энерг. Ценность 192 ккал. -
26€ Выбрать ...Свинина с капустой
Сочный пирог с начинкой из капусты и нежирной свинины.
Для приготовления начинки пирога с капустой и мясом мы используем отборную охлажденную свинину. Мясо обжаривается с луком, а потом бережно тушится с капустой, что делает начинку сочной. Приправленную специями начинку выкладываем на наше фирменное тесто и запекаем пирог до золотистой корочки. После этого мясной пирог с капустой готов отправиться на Ваш стол.
Пищевая ценность на 100г: Белки 6г, Жиры 9г, Углеводы 19г, Энерг. Ценность 183 ккал 183. -
27€ Выбрать ...Печеные томаты с моцареллой
Печеные томаты и моцарелла.
Итальянская нота томатов и нежной моцареллы в сочетании с нашим тестом создают отличный тандем.
Пищевая ценность на 100 г Белки 12,67 г Жиры 12,29 г Углеводы 16,00 г Энерг. Ценность 228,39 ккал -
31€ Выбрать ...Нежный лосось со шпинатом
С начинкой из лосося, припущенного на сливочном масле, и шпината.
В пирог укладывается слой рыбы и свежий шпинат припущенные на сливочном масле, все это запекается в авторском тесте — наша вариация на тему русских пирогов с рыбой.
Пищевая ценность на 100 г Белки 12,67 г Жиры 12,29 г Углеводы 16,00 г Энерг. Ценность 228,39 ккал -
27€ Выбрать ...С лесными грибами
Ароматный и нежный пирог с лесными грибами.
Мы обжариваем лесные грибы с луком приправив свежемолотым перцем, выкладываем начинку на наше фирменное тесто и запекаем до золотистой корочки.
Пищевая ценность на 100 г Белки 4,79 г Жиры 15,10 г Углеводы 21,26 г Энерг. Ценность 240,50 ккал -
17€ Выбрать ...Капуста c яйцами
Нежная и сочная начинка из капусты и отварных яиц.
Начинка из капусты с яйцом готовится быстро, продукты подвергаются минимальной обработке. Мы пассируем репчатый лук, слегка тушим молодую белокочанную капусту, после чего добавляем хорошее сливочное масло и куриные яйца. Получается нежная, ароматная начинка, в которой капуста не хрустит, но остается сочной и сохраняет вкус.
Пищевая ценность на 100 г Белки 4,79 г Жиры 15,10 г Углеводы 21,26 г Энерг. Ценность 240,50 ккал -
31€ Выбрать ...С томленой лопаткой говядины
Самый мужественный представитель семейства традиционных пирогов.
Для приготовления сочного мясного пирога, лопатка говядины обжаривается с луком и морковью на растительном масле, после чего томится на медленном огне более 4-х часов с добавлением специй.
Пищевая ценность на 100г Белки 10,55 Жиры 6,24 Углеводы 21,70 Энерг. Ценность 214,64 ккал -
17€ Выбрать ...Морковный
Нежный пирог с яркой сладко-соленой начинкой.
Подсоленная сладость пассированной со специями моркови, делает вкус пирога деликатно ярким и незабываемым.
Пищевая ценность на 100г Белки 4,7 Жиры 4,85 Углеводы 38,90 Энерг. Ценность 214,64 ккал -
27€ Выбрать ...Запеченые баклажаны с курицей
Курица с баклажанами, поджаренными с восточным акцентом.
Запеченая курица с обжареными баклажанами. Восточный акцент начинки подойдет не только к празднику в качестве пикантной закуски, но и порадует в будние дни своим назабываемым вкусом.
Пищевая ценность на 100г Белки 7 Жиры 11 Углеводы 16 Энерг. Ценность 199 ккал -
27€ Выбрать ...Курица с копченой паприкой
Пикантный пирог с запеченной курицей и подкопченой паприкой.
Сочная начинка из запеченной курицы и паприки с дымком, на легком, слоено-дрожжевом тесте, создают особый колорит этого пикантного пирога.
Пищевая ценность на 100г Белки 8г Жиры 9г Углеводы 18г Энерг. Ценность 190 ккал
Солёные пироги
Аппетитные и ароматные соленые пироги созданы для того, чтобы украсить любое застолье, будь то праздничный обед или уютный вечер в кругу семьи.
История соленых пирогов уходит своими корнями в глубокое прошлое. Еще в древние времена воинов было принято встречать из похода красивым соленым пирогом.
Термин пирог зародился в язычестве. Основой для появления этого слова стали термины «ПИР» – угощение по поводу праздника, а также «пыры» древнеславянское название слова «пшеница». Ведь именно из пшеничного теста во все времена пекли соленые пироги.
Основой любого соленого пирога является тесто. Первые соленые пироги изготавливались из пресного пшеничного теста, для приготовления которого использовалась мука крупного помола, а также ржаная мука. В семьях с низким достатком ржаные соленые пироги были самыми популярными, ведь темная рожь была доступнее. Позже научились готовить закваску для дрожжевого теста, а рецептура слоеного теста появилась в XVI веке.
Мы выпекаем соленые пироги на особом, слоено-дрожжевом тесте, которое легче традиционного дрожжевого, а в сочетании с авторскими начинками формирует широкий ассортимент, который придется по душе гурманам любого уровня.